Le Mesnil sur Oger
Le Mesnil sur Oger è uno dei 17 villaggi classificati Grand Cru dello Champagne e certamente uno dei più famosi. La parte collinare del villaggio è totalmente vitata, con esposizione ad est dove lo chardonnay ha trovato dimora ideale nei terreni calcarei per svilupparsi al meglio. Sono 434 gli ettari vitati suddivisi in 75 “lieu dits” ovvero singoli vigneti. Lo chardonnay di Le Mesnil offre vini di eccezionale freschezza e di grande finezza, capaci di sviluppare il loro potenziale nel tempo. Qui ha sede la maison Patrick Regnault. Stephane subentra al padre Patrick nel 2011. 4,14 gli ettari vitati della maison per un totale di circa 20.000 bottiglie commercializzate annualmente con vigne poste nel cuore della Cote De Blancs. Solo l’utilizzo della tete de cuvee (prima spremitura). Stephane è estremamente attento all’ambiente e convinto che il futuro dello Champagne passi attraverso la qualità ambientale: lavoro del suolo, inerbimento, concime verde, nessun diserbante. Poche parole per riflettere lo spirito di Stephane e dei suoi vini: Un terroir di qualità eccezionale – Le Mesnil sur Oger Un vitigno nobile – lo Chardonnay La conoscenza della vigna – l’uomo Questi tre fattori possono permettere di creare uno champagne di rara finezza e complessità che solo un Blanc de Blancs può offrire.
VINI
- Brut Grand Cru 7gr. – 100% Chardonnay
- Extra Brut Grand Cru 5gr. – 100% Chardonnay
- Brut Millesime 2012 Grand Cru – 100% Chardonnay
- Brut Reserve 2012 Grand Cru – 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
- Esprit d’Auteur Grand Cru – 100% Chardonnay
- Brut Rose’ Grand Cru – 50% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% vin rouge